Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing Pangan Nasional
- account_circle Tim EkspresPost
- calendar_month Sabtu, 5 Sep 2026
- visibility 55
- print Cetak
Biaya produksi beras Indonesia menjadi sorotan dalam upaya memperkuat ketahanan pangan. Zulhas menyebut Indonesia harus mengatasi kesenjangan biaya agar tidak tertinggal.
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
-
Biaya Produksi Beras Indonesia Tiga Kali Lipat Menjadi Tantangan Daya Saing Perbandingan Rp12.000 dengan Rp3.800 menunjukkan biaya produksi Indonesia lebih dari tiga kali lipat dibandingkan angka yang disebut Zulhas.
-
Dalam Book Lunch Pangan Indonesia di JCC, Jakarta, Jumat, (04/09/2026), Zulhas menyebut biaya produksi satu kilogram beras Indonesia sekitar Rp12.000.
-
Kesenjangan tersebut menjadi persoalan strategis karena beras merupakan komoditas utama dalam sistem pangan nasional.
-
Teknologi Dan Varietas Menjadi Kunci Menekan Ongkos Produksi Pertanian Nasional Menurut Zulhas, kesenjangan biaya produksi dipengaruhi sejumlah faktor, termasuk teknologi, varietas baru, dan manajemen pengolahan lahan sawah.
-
"Kalau biaya produksi kita jauh lebih tinggi, kita akan terus tertinggal," ujar Zulkifli Hasan, Menteri Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia.
EKSPRESPOST.COM – Mengapa ongkos menghasilkan beras di Indonesia disebut mencapai Rp12.000 per kilogram?
Apa yang membuat Thailand dan Vietnam mampu menghasilkan beras dengan biaya sekitar Rp3.800?
Dan apakah teknologi pertanian dapat menjadi jalan keluar untuk mengejar ketertinggalan tersebut?
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menyoroti persoalan efisiensi produksi beras Indonesia yang dinilai masih tertinggal dari Thailand dan Vietnam.
Dalam Book Lunch Pangan Indonesia di JCC, Jakarta, Jumat, (04/09/2026), Zulhas menyebut biaya produksi satu kilogram beras Indonesia sekitar Rp12.000.
Sebaliknya, biaya produksi satu kilogram beras di Thailand dan Vietnam disebut hanya sekitar Rp3.800.
“Kalau biaya produksi kita jauh lebih tinggi, kita akan terus tertinggal,” ujar Zulkifli Hasan, Menteri Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia.
Teknologi Dan Varietas Menjadi Kunci Menekan Ongkos Produksi Pertanian Nasional
Menurut Zulhas, kesenjangan biaya produksi dipengaruhi sejumlah faktor, termasuk teknologi, varietas baru, dan manajemen pengolahan lahan sawah.
Faktor tersebut menunjukkan peningkatan produksi tidak hanya membutuhkan perluasan kapasitas, tetapi juga efisiensi setiap tahapan pertanian.
Dengan biaya lebih rendah, sektor pertanian memiliki peluang memperkuat daya saing tanpa mengabaikan keberlanjutan pendapatan petani.
Biaya Produksi Beras Indonesia Tiga Kali Lipat Menjadi Tantangan Daya Saing
Perbandingan Rp12.000 dengan Rp3.800 menunjukkan biaya produksi Indonesia lebih dari tiga kali lipat dibandingkan angka yang disebut Zulhas.
Kesenjangan tersebut menjadi persoalan strategis karena beras merupakan komoditas utama dalam sistem pangan nasional.
Zulhas menilai persoalan pangan harus dipahami lebih luas karena menyangkut ekonomi sekaligus ketahanan negara.
Produksi Beras Meningkat Namun Efisiensi Tetap Menjadi Pekerjaan Rumah Pemerintah
BPS mencatat produksi beras Indonesia pada 2025 mencapai sekitar 34,69 juta ton, naik 13,29 persen dibandingkan 2024.
Pada Januari-Juni 2026, produksi beras diperkirakan 19,31 juta ton atau meningkat 0,26 persen secara tahunan.
Kenaikan produksi tersebut menjadi modal penting, namun tantangan efisiensi tetap perlu diperhatikan untuk memperkuat daya saing sektor pertanian.
Kemandirian Pangan Tak Cukup Hanya Mengandalkan Ketersediaan Beras Nasional Semata
Pemerintah sebelumnya menetapkan HPP GKP Rp6.500 per kilogram sebagai bagian dari upaya menjaga insentif produksi petani.
Kebijakan harga tersebut berjalan berdampingan dengan kebutuhan meningkatkan produktivitas dan efisiensi agar produksi pangan semakin kompetitif.
“Tidak ada negara yang maju tetapi pangannya terus bergantung kepada negara lain,” tegas Zulkifli Hasan.****
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Ringkasan tanya-jawab berdasarkan isi artikel.
01Apa inti peristiwa yang diberitakan dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…”?
Kemandirian Pangan Tak Cukup Hanya Mengandalkan Ketersediaan Beras Nasional Semata Pemerintah sebelumnya menetapkan HPP GKP Rp6.500 per kilogram sebagai bagian dari upaya menjaga insentif produksi petani.
02Siapa pihak utama yang disebut dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…”?
Sebaliknya, biaya produksi satu kilogram beras di Thailand dan Vietnam disebut hanya sekitar Rp3.800. "Kalau biaya produksi kita jauh lebih tinggi, kita akan terus tertinggal," ujar Zulkifli Hasan, Menteri Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia.
03Kapan peristiwa dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…” terjadi?
Dalam Book Lunch Pangan Indonesia di JCC, Jakarta, Jumat, (04/09/2026), Zulhas menyebut biaya produksi satu kilogram beras Indonesia sekitar Rp12.000.
04Mengapa perkembangan dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…” terjadi?
Kesenjangan tersebut menjadi persoalan strategis karena beras merupakan komoditas utama dalam sistem pangan nasional.
05Bagaimana proses atau peristiwa dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…” berlangsung?
Faktor tersebut menunjukkan peningkatan produksi tidak hanya membutuhkan perluasan kapasitas, tetapi juga efisiensi setiap tahapan pertanian.
06Apa dampak yang disebutkan dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…”?
Dengan biaya lebih rendah, sektor pertanian memiliki peluang memperkuat daya saing tanpa mengabaikan keberlanjutan pendapatan petani.
07Angka penting apa yang disebut dalam “Menko Pangan Zulhas Sebut Biaya Produksi Beras Indonesia Tertinggal, Efisiensi Jadi Kunci Daya Saing…”?
Biaya Produksi Beras Indonesia Tiga Kali Lipat Menjadi Tantangan Daya Saing Perbandingan Rp12.000 dengan Rp3.800 menunjukkan biaya produksi Indonesia lebih dari tiga kali lipat dibandingkan angka yang disebut Zulhas.
Penulis Tim EkspresPost
Tim redaksi Ekspres Post menyajikan berita nasional, ekonomi, bisnis, politik, hukum, lifestyle, entertainment, sport, nusantara dan internasional dengan mengutamakan akurasi serta kepentingan pembaca.
